En plus des acclamations des célébrations et des réunions d’avant Noël, bien sûr, il existe d’innombrables occasions de se livrer à une variété de délices saisonniers. Même si vous prenez de meilleures décisions sur vous-même et des choix plus sains, il est incroyablement facile de se laisser emporter dans les moments de gaieté avec des cocktails traditionnels et d’exagérer.
Recettes à base de CBD ou CBD
Nous avons fourni des recettes pour deux façons alternatives de célébrer. Le premier est doux, acide, bon et un bon arbuste de CBD pour vous. Les arbustes, ou « vinaigres à boire », développés à l’origine pour calmer l’estomac pendant l’ère du pré-refroidissement, reviennent à la popularité en tant qu’ingrédient polyvalent et savoureux dans les cocktails artisanaux qui ajoute les bienfaits naturels de la fermentation et du vinaigre pour la santé. . La seconde est une boisson rafraîchissante qui attire la grenade, la tarte et les beaux fruits d’hiver de saison.
En buvant un cocktail sans alcool au CBD, vous obtenez une façon très adulte de faire la fête et de vous enthousiasmer sans vous sentir coupable de détruire votre santé et votre bien-être, ce qui s’accompagne souvent d’une consommation excessive d’alcool. Et pas de gueule de bois ! Juste un sommeil merveilleux et profond. Quel temps pour vivre!
Le tout avec modération, comme on dit. La recette est pour un 25 mg de THC très efficace par portion, donc si vous prévoyez d’en donner un peu ou préférez une version plus légère, la moitié de la quantité de CBD pour 12 1/2 mg de THC par boisson, etc. Allez-y doucement, attendez au moins une heure avant de consommer un autre verre et faites attention aux autres variables, telles que ce que vous avez mangé et combien vous avez mangé ce jour-là. Profitez et bravo pour une année 2022 en Bonne Santé !
Arbuste Cannabis Canneberge Romarin
Inspiré de la recette de Becky Streipe pour une boisson d’oranger au romarin sucré
Prépare environ 3 tasses de liquide infusé
2 grammes de fleur de CBD 15% THC = 300 mg THC
6 1/2 tasses (4 oz) portions = 25 mg de THC par portion
Rendement : 6 1/2 tasses (4 oz) de boissons
Ingrédients:
2 grammes de fleur de CBD séchée à 15 % ou plus de THC
1 tasse de jus de canneberge blanche
1 tasse de sucre
1 tasse de vinaigre de cidre de pomme
1/2 cuillère à café de lécithine de tournesol liquide
2 brins de romarin frais (plus un autre pour la garniture)
Eau pétillante réfrigérée
Écorce d’orange pour la décoration
Feuilles de CBD fraîches pour la décoration, si disponibles
Instructions:
(Conseil de professionnel : préparez-vous la veille de la disparition de l’odeur du vinaigre avant l’arrivée des invités. Les restes peuvent être réfrigérés jusqu’à deux mois.)
1. Broyez le chanvre et étalez-le uniformément sur la plaque à pâtisserie. Mettez Fahrenheit au four pendant une heure à 240 degrés pour décarboxyler le CBD (pour convertir le THCA en THC actif)
2. Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le jus de canneberge, le sucre, le vinaigre de cidre de pomme et 2 brins de romarin.
3. Portez à ébullition et remuez pendant 10 minutes.
4. Ajouter le chanvre décarboxylé, bien mélanger.
5. Ajouter 1/2 cuillère à café de lécithine de tournesol liquide et bien mélanger.
6. Laisser refroidir à température ambiante.
7. Égoutter soigneusement les solides du liquide avec un chiffon ou un filtre à café et verser dans un récipient en verre propre avec un couvercle hermétique.
Servir:
1. Versez 1/2 tasse de vinaigre de boisson infusé dans chaque verre pour servir.
2. Ajouter l’eau pétillante réfrigérée et mélanger.
3. Ajoutez des glaçons, puis décorez d’un brin de romarin, d’un zeste d’orange et d’une feuille de CBD. (J’aime ajouter une feuille comme indicateur visuel simple de la boisson imprégnée de CBD, pour que les invités ne l’oublient pas.)
Mocktail de saison à la grenade
Si la fleur de CBD initiale contient environ 10 % de THC, alors 4 grammes correspondent à 400 mg de THC total. Étant donné que la recette se compose de 3 tasses de liquide / 24 onces, chaque once contiendrait environ 16 à 17 pour cent de THC. Parce que la maquette nécessite 3 onces de sirop simple, chaque boisson contiendrait 50 mg de THC par portion – ce qui est destiné à l’utilisateur averti sans grands projets pour la soirée –
Je changerais la recette pour 1 once de CBD simple infusé pour un consommateur léger de CBD, pour une boisson avec 16-17 pour cent de THC et 2 onces de sirop infusé pour une tolérance moyenne, pour une boisson avec environ 33 par THC activé par portion.
(Au fur et à mesure que la boisson est construite, la douceur du sirop peut être compensée par la quantité d’eau pétillante ajoutée en fonction de la préférence de goût / force de la maquette.)
Ingrédients:
3 onces de sirop simple de chanvre
Eau gazeuse à la grenade (peut être remplacée par de l’eau gazeuse ordinaire ou du soda)
Graines de grenade
Feuille de CBD pour la décoration
Instructions:
(Astuce : laissez une feuille fraîche dans la boisson, ainsi les boissons au CBD seront facilement identifiables)
1. Versez de l’eau gazeuse dans un verre.
2. Ajouter du sirop de chanvre simple et bien mélanger.
3. Versez de l’eau gazeuse, puis décorez de graines et de feuilles de grenade fraîches.
Vous pourrez accompagner ces recttes avec les gateaux Galcés au Citron Vert.